主料:
春笋，
1个，
瘦肉，
150克，
青椒，
半个，
枸杞，
5克
辅料:
生姜，
2片调料
盐适量，
油适量春笋枸杞瘦肉汤的做法步骤
1.准备材料。
2.瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟。
3.春笋剥开切块，放锅中煮几分钟。
4.煮好的春笋切片。
5.青椒切小片； 姜切丝。
6.炒锅中热油，炒香姜丝，然后倒入瘦肉炒至变色。
7.加水两大碗， 煮开后撇去浮沫。
8.倒入笋片和枸杞，转中火煮20分钟。
9.加入青椒，加盐调味。
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汤类 家常菜 春季食谱 春笋
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