主料:
蛋挞皮，
10个佳乐纯正椰浆，75ml全脂牛奶，
180ml，
蛋黄，
45ml，
全蛋液，
50ml
辅料:
细砂糖，
35g椰香蛋挞的做法步骤
1.准备食材；
2.加热：全脂牛奶、椰浆、细砂糖混合，搅匀，小火加热至糖完全融化（不要煮开）；
3.混合：加入蛋黄、全蛋液，搅匀；
4.过筛：准备筛网，过筛成蛋挞水；
5.入模：蛋挞水倒入蛋挞皮中至8分满；
6.烘烤：烤箱上下火230℃，烤10分钟即可；
7.成品。
小窍门&温馨提示
1.椰浆倒出来前先摇一摇。
2.白砂糖可根据个人口味适量放入。
3.蛋挞皮可直接网购。
TAGS：
烘焙 下午茶 秋季食谱 其他菜系 学生 蛋挞皮
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