主料:
挂面,
70克,
鸡腿,
1只,
鸡蛋,
1个,
枸杞,
5克
辅料:
葱,
3根,
蒜,
2瓣,
生抽,
1汤匙,
盐适量,
油适量鸡丝汤面的做法步骤
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1. 备好材料。
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2.鸡腿和鸡蛋放锅里,加水和一些姜片葱段,煮熟鸡蛋熟了可以先捞出来。
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3.鸡腿肉稍凉后撕成丝,煮熟的鸡蛋去壳切半。
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4.枸杞洗净;蒜切片葱切末 。
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5.热油锅,放入蒜片葱白炒香。
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6.加适量水煮开后下入挂面,轻轻搅拌。
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7.面煮熟后加盐、生抽、枸杞和鸡丝,搅拌均匀。
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8.盛入碗中,放煮熟的鸡蛋就可以了。
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