主料:
枣泥,100g低粉,
100g核桃粉,30g砂糖,
40g,
鸡蛋,
2个,
葵花籽油,
100ml
辅料:
小苏打,
2g,
泡打粉,
2g枣泥马芬的做法步骤
1.称量好所需的食材。
2.鸡蛋、砂糖、油混合拌匀。
3.加入枣泥和核桃粉继续减半均匀。
4.筛入低粉、泡打粉和小苏打。
5.翻拌均匀。
6.倒入纸杯7分满。
7.烤箱200度预热5分钟,中层,上下火,180°烤25-30分钟。
8.特别的松软,凉着吃也很好吃。
小窍门&温馨提示
玛芬蛋糕简单,成功率高。枣泥的是我第一次做,好吃。这个方子是在买的一本烘焙书中看到的,还不错。
TAGS:
烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低粉
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