主料:
洋葱,
30克,
青椒,
30克,
米饭,
1碗,
咖喱块,
1.5块香草肠,1根胡萝卜,
30克
辅料:
油适量香草肠黄金咖喱炒饭的做法步骤
1.用料:洋葱30克,青椒30克,米饭1碗,咖喱块1.5块,香草肠1根,胡萝卜30克,油适量。
2.香草肠切成小丁,备用。
3.咖喱块切成小粒。
4.洋葱洗净切碎丁,
5.胡萝卜,青椒分别洗净切碎丁,备用。
6.锅置火上,烧热,倒入食用油,
7.放入洋葱碎,炒香。
8.加入香草肠丁,煸炒至油脂渗出。
9.放入胡萝卜和青椒碎,翻炒至断生。
10.倒入米饭,翻炒均匀。
11.加入咖喱粒,
12.翻炒至咖喱完全融化,使米饭均匀地染上一层金黄,熄火。
13.出锅,装盘,趁热食用。
小窍门&温馨提示
咖喱块的用量可以根据自己想要的浓郁程度酌情增减。
香草肠可以用其他肉类代替。
胡萝卜等配菜可以随意更换。
TAGS:
主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 洋葱
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