主料:
鸡胸肉，
1块
辅料:
鸡蛋，
1个，
生抽，
1勺，
料酒，
1匙，
盐，
1匙，
面包糠，
1碗，
花生油，
2勺炸鸡排的做法步骤
1.鸡胸肉洗净。
2.把鸡胸肉从中间片出四片。
3.倒上料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制。
4.一个鸡蛋打入碗中，面包糠倒碗中。
5.把腌好的鸡胸肉放鸡蛋中沾匀蛋液。
6.再裹上面包糠。
7.锅中倒油，油5成热放鸡排小火慢炸。
8.炸至两面金黄便可以了。
9.酥脆金黄，美味好吃。
TAGS：
小吃 其他菜系 鸡胸肉
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