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鸡汁双薯泥

来源:好招商食品网 美食制作 情一诺  |  2023-01-22
主料:
土豆200克紫薯200克

辅料:
酸奶30克太太乐鲜鸡汁3ml精盐3克椰蓉适量

鸡汁双薯泥的做法步骤

1.准备所需食材

2.把紫薯、土豆分别削皮、切小块

3.上锅蒸熟

4.趁热将土豆碾碎,在土豆中放入精盐

5.再滴入太太乐鲜鸡汁拌均匀

6.紫薯也碾成泥,加入酸奶拌均匀

7.取紫薯泥放入模具中

8.上面加入土豆泥

9.按压成型,摆盘,撒椰蓉装饰

小窍门&温馨提示

1、紫薯本身有甜味,但是很干,加入酸奶是为了稀释一下
2、喜欢复合味道的,还可以在土豆泥中加入黑胡椒碎
3、没有模具,也可以随意捏出自己喜欢的形状


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