主料:
土豆,
200克,
紫薯,
200克
辅料:
酸奶,
30克,
太太乐鲜鸡汁,
3ml,
精盐,
3克,
椰蓉适量鸡汁双薯泥的做法步骤
1.准备所需食材
2.把紫薯、土豆分别削皮、切小块
3.上锅蒸熟
4.趁热将土豆碾碎,在土豆中放入精盐
5.再滴入太太乐鲜鸡汁拌均匀
6.紫薯也碾成泥,加入酸奶拌均匀
7.取紫薯泥放入模具中
8.上面加入土豆泥
9.按压成型,摆盘,撒椰蓉装饰
小窍门&温馨提示
1、紫薯本身有甜味,但是很干,加入酸奶是为了稀释一下
2、喜欢复合味道的,还可以在土豆泥中加入黑胡椒碎
3、没有模具,也可以随意捏出自己喜欢的形状
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