主料:
豆腐，
1块，
紫菜，
1/2张
辅料:
香菜，
1棵
配料:
味噌汤料，2大匙胡椒粉适量，
盐适量，
麻油适量味噌豆腐紫菜汤的做法步骤
1.把豆腐切成小块，就盐水浸泡半小时；
2.泡发好紫菜，去沙洗净；
3.把豆腐滤水；
4.开锅，放水，放豆腐、味噌汤料2大匙；
5.等汤料化开，放紫菜，撒几下胡椒粉；
6.烧至水开，关火，点入精盐调料，再加麻油1小匙，放几条香菜在面，OK。
小窍门&温馨提示
Tips：
一、用盐水泡过豆腐，使豆腐结构更加紧密些，不容易碎；
二、紫菜总带点点腥味，撒少许胡椒粉能除腥而且使汤更提味。
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