主料:
纯牛奶,
500毫升黑芝麻粉,20克细砂糖,
30克
辅料:
酸奶发酵粉,1克黑芝麻酸奶的做法步骤
1.玻璃容器用沸水消毒后,装入500毫升纯牛奶。
2.加入1克酸奶发酵粉。
3.按同一方向轻轻搅拌均匀。
4.放入酸奶机,温水浴发酵8个小时。
5.发酵完毕,趁热加入细砂糖,拌均匀,放入冰箱冷藏钝化4个小时以上。
6.黑芝麻炒熟后打粉,加入到酸奶中。
7.搅拌均匀即可食用。
小窍门&温馨提示
黑芝麻如果是生的,需要小火炒香,冷却后用料理机打成粉,吃的时候拌入到酸奶中即可。
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饮品 小清新 高颜值 酸奶 其他菜系 纯牛奶
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