主料:
鸡胸肉，
500g，
香菇，
2个，
芦笋，
2根，
胡萝卜，
半根，
馄饨皮适量，
姜，
2片，
洋白菜，
1片
辅料:
盐适量，
生抽适量，
食用油适量，
蚝油适量鲜肉大馄饨的做法步骤
1.将鸡胸肉和姜片一起剁成肉泥，蔬菜切小丁。
2.锅中加适量食用油烧热，将蔬菜丁放入锅中，立即关火搅拌均匀
3.将锅中的蔬菜丁放凉，加入鸡肉，放入适量的盐，生抽，耗油搅拌均匀即可
4.取馄饨皮，放入图中量肉馅儿，大概在馄饨皮1/3处
5.从下侧翻上去盖住肉馅儿
6.再次向上翻，叠在一起
7.将馄饨翻面
8.对折，将馄饨皮上下叠压在一起
9.齐活儿~
小窍门&温馨提示
我这种包馄饨的方法放馅儿放的较多，网上还有很多种包法儿，可以根据自己的喜好包成各种形状。
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主食 家常菜 馄饨 鸡胸肉
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