主料:
剩馒头，
约3个，
面粉适量，
清水，
若干，
酵母，
3g
辅料:
干面粉适量调料
花生油，
小许剩馒头花卷的做法步骤
1.一块火烧，一个半鸡蛋馒头，一个全麦馒头，加清水。
2.煮开。
3.所有馒头都煮烂，拌匀。
4.放至温热，加酵母。
5.拌匀放面粉。
6.揉成光滑的面团，放一边发酵。
7.发好的面。
8.揉光排气。
9.取一半，擀成长饼。
10.放花生油，不需要吃清淡的人士，可以再放点食盐。
11.，油抹匀，把饼卷起来。
12.切小段。
13.做成花卷，另一半做成刀切馒头，放温暖处二次发酵。
14.发酵好的馒头入蒸锅。
15.一层馒头，一层花卷。
16.盖锅盖，大火烧开，中火蒸22分钟。
17.焖5～10分钟，开锅。
18.成品。
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主食 面食 家常菜 馒头花卷 剩馒头
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