主料:
莲藕，
一根瘦肉粒，150克鸡蛋，
一个，
面粉适量
辅料:
生抽适量，
盐适量，
鸡精适量，
料酒适量黄金藕盒的做法步骤
1.莲藕洗净去皮，切成连刀块（第一刀切下去，但不切断，第二刀才切断），瘦肉切成瘦肉粒，加料酒、盐、鸡精、生抽等配料腌制一下
2.把腌制好的瘦肉粒放进耦块里
3.先沾一下面粉
4.然后放进鸡蛋面粉糊里裹一圈
5.热油锅，油大概7成热的时候，把耦夹肉放进去炸
6.炸到两面金黄即可拿起来
7.好吃又香酥，既可以当菜又可以当小吃哦
TAGS：
热菜 鲁菜 莲藕
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