主料:
过桥米线适量瘦肉片适量基围虾尾适量小墨斗鱼适量鸡蛋适量
辅料:
青蒜适量，
上海青适量
配料:
盐适量，
芝麻油适量三鲜炒米线的做法步骤
1.先将米线锅内煮1分钟捞起备用
2.然后将上海青飞水
3.锅内烧油，下入腌制好的虾仁，小墨斗鱼翻炒
4.加入炒好的肉片翻炒
5.加入青蒜翻炒片刻
6.加入米线翻炒均匀
7.加入适量盐
8.加入炒好的鸡蛋
9.加入焯过水的上海青翻炒均匀即可出锅啦
10.炒好的三鲜米线
小窍门&温馨提示
1.买不到过桥米线，可以使用干米线泡发后使用
2.小墨斗鱼，虾尾，一定用盐，料酒，胡椒粉提前腌制10分钟
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