主料:
公鸡，
半只，
海参，
4只
辅料:
葱，
15g，
姜，
10g，
盐，
6g，
白胡椒粉，
1g海参汽锅鸡的做法步骤
1.公鸡斩块洗净。
2.放入碗中加入葱姜，盐，白胡椒粉抓匀腌制3个小时。
3.把腌制好的鸡块放入汽锅过中，先放骨头多的。
4.都放好后再放上一些葱段姜片。
5.放入蒸锅中。
6.盖盖旺火上汽转小火蒸1个小时。
7.海参提前发制好。
8.放入蒸制中的汽锅鸡中盖盖再蒸一个小时即可。
小窍门&温馨提示
汽锅内切不可放水，所有的汤水最终都来自于蒸馏过程。
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