主料:
面粉,
500克,
苹果,
3个,
黄油,
300克
辅料:
糖,
5汤匙,
蜂蜜,
1汤匙,
酸奶,
250克,
鸡蛋,
3个创意苹果派的做法步骤
1.黄油软化加白糖!
2.打发至羽毛状之后,加鸡蛋!
3.家面粉,活成面团!醒一小时左右!派皮做好了!
4.黄油隔热水融化加白糖!
5.加入一袋酸奶!
6.苹果切丁!
7.倒入黄油中!
8.筛入面粉,活成厚厚的糊!派馅做好了!
9.派皮擀成面片状!
10.借助擀面杖去除多余的派皮!
11.用叉子扎眼!
12.倒入派馅!
13.苹果提前切片,用热水焯烫!
14.苹果花做法:如图一!
15.卷起做好了!
16.如图依次做好摆盘!
17.用剩余的派皮切条之后拧一下围好五个边!
18.如苹果花做法一样做好五个派皮花,点缀到五个边上!
19.抹上蛋液,烤箱预热190°45分钟,中途往苹果花上抹些糖与蜂蜜的混合水!此为成品图!
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烘焙 儿童 派塔 下午茶 其他菜系 面粉
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