主料:
大骨头适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量,
老抽适量,
冰糖适量,
干辣椒适量,
蚝油适量,
桂皮适量,
香叶适量清炖大骨头的做法步骤
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1.焯水后的大骨头备用
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2.大骨头放入锅里加适量水没过骨头
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3.放,葱,姜,桂皮,香叶,八角,干辣椒。
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4.加生抽,老抽,料酒,耗油大火烧开转小火炖一个小时
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5.加盐炖十分钟
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6.出锅了。
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