主料:
梅花肉，
500克
辅料:
八角，
1朵，
姜适量，
老抽适量，
冰糖，
一块，
料酒适量，
生抽适量红烧肉的做法步骤
1.梅花肉洗净切块。
2.姜切片、八角洗净。
3.锅中放入油下入姜片和八角。
4.放入肉煸炒。
5.加入料酒、老抽、生抽。
6.加入清水大火烧开后转小火。
7.放入冰糖收汁。
8.出锅装盘。
小窍门&温馨提示
1、加糖和冰糖都可以。
2、肉用五花肉也可。
TAGS：
家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 梅花肉
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