主料:
青椒，
6个，
牛肉，
180g
辅料:
姜丝适量，
蒜末适量调料
油适量，
盐适量，
酱油适量，
老抽适量，
胡椒粉适量，
淀粉适量牛肉炒青椒的做法步骤
1.牛肉切片，放酱油、老抽、淀粉、胡椒粉、油，拌匀。
2.青椒。
3.青椒清洗干净后切长块。
4.起锅热油，蒜末炒香。
5.倒入青椒。
6.加点盐炒至断生，盛出装盘备用。
7.锅中再次放油，炒香姜丝。
8.牛肉摊入锅内。
9.炒至变色。
10.青椒倒回锅中，翻炒均匀后出锅。
11.成品。简单快手又下饭。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 青椒
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