主料:
翅中,
一袋,
鹌鹑蛋适量,
土豆适量
辅料:
油适量,
葱适量,
姜适量,
料酒适量,
干椒适量,
花椒粒适量,
陈皮适量,
桂皮适量,
香叶,
一片,
盐适量,
冰糖适量,
蚝油适量,
鸡精适量,
水适量,
十三香适量家常炖三样的做法步骤
1.成品图!
2.翅中洗干净,适量葱姜 料酒,焯出血末捞出,冲洗干净备用!
3.适量油,葱姜爆锅!
4.倒入翅中翻炒表面金黄!
5.适量土豆去皮,切块!
6.适量鹌鹑蛋,煮熟,去皮备用!
7.倒入食材翻炒上色!
8.适量,陈皮,桂皮,花椒粒,冰糖,香叶,干椒!
9.倒入调料食材,加入适量水,盐,大火煮开,改中火炖熟!
10.大火收汁,加入适量鸡精调味,出锅!
11.成品图!
TAGS:
热菜 家常菜 翅中
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