主料:
芹菜芽，200g鸡心，
100g，
猪肉，
100g
辅料:
蒜泥适量，
姜适量芹菜芽炒鸡心猪肉的做法步骤
1.芹菜芽在钱大妈专店买的，很新鲜！
2.芹菜芽洗干净，肉和鸡心切好。
3.猪肉和鸡心放酱油生粉抓抓备用！
4.热油先下蒜泥炒香。
5.再放肉翻炒。
6.炒至七成熟。
7.盛起，另起锅炒芹菜芽。
8.芹菜芽炒至熟。
9.加入肉一起翻炒两分钟，调味即可！
10.成品。
小窍门&温馨提示
1.芹菜芽和其它豆芽一样炒会出水，可以先绰绰水再炒，因为它比较有韧性，不会像豆芽容易断掉！
2.添加葱花最好，家里没有我没添加！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡心
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