主料:
土鸡，
一只，
胡萝卜，
2个，
玉米，
1个，
香菇适量
辅料:
生姜，
一小块，
草果，
1颗，
青椒，
2个，
红尖椒，
2个，
大蒜，
3-4瓣油辣椒适量盐适量，
味极鲜适量，
柠檬，
1-2个，
白砂糖适量，
花椒油适量，
香醋适量一鸡两吃的做法步骤
1.食材如图。
2.土鸡处理干净，放入砂锅，加一小块生姜和一颗草果，加足量的水烧开。
3.水开后把浮沫撇干净，改小火炖煮。或者也可以选择焯水后再炖，这个看个人喜好，把浮沫撇干净跟焯水其实差不多，不换水汤会鲜一些。
4.香菇清洗一下，提前泡发，大一点的就掰一下。
5.香菇放锅中跟鸡一起炖，泡香菇的水也一起倒进去炖。
6.胡萝卜洗净切滚刀，玉米洗净切斜段。
7.鸡肉和香菇炖2-3个小时后下入胡萝卜和玉米再炖半个小时。
8.胡萝卜炖的软烂后调入适量的盐，就是一锅鲜美鸡汤啦。
9.青红辣椒和大蒜洗净，切成末，柠檬清洗干净。准备适量辣椒油。
10.柠檬挤出汁，加上剁好的青红辣椒和大蒜，调入辣椒油，适量味极鲜，盐和糖，适量花椒油，少量香醋，搅拌均匀成一个酸辣汁。
11.鸡胸肉撕成细撕，拌上调好的料汁就是一份酸辣爽口的棒棒鸡丝。
12.鲜美的鸡汤和酸辣爽口的棒棒鸡丝，绝配~
TAGS：
热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 土鸡
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 白萝卜炖羊肉的做法,白萝卜炖羊肉怎么做,白萝卜炖羊肉的家常做法,白萝卜炖羊肉汤的功效与作用,白萝卜炖羊肉的功效与禁忌,白萝卜炖羊肉怎么炖好吃又烂
下一篇： 五分钟搞定的早餐牛角包三明治的做法,五分钟搞定的早餐牛角包三明治怎么做,牛角包三明治的做法,牛角面包三明治,早餐 三明治,早餐鸡蛋三明治
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
