主料:
大米，
50 克，
松花蛋，
2 枚，
内酯豆腐，
100 克
辅料:
盐适量，
黑胡椒粉，
少许，
芝麻油适量皮蛋豆腐粥的做法步骤
1.准备好大米、豆腐、松花蛋。
2.豆腐用水冲一下，切小块；皮蛋剥壳切小块备用。
3.大米洗净，入砂锅；大火煮开，小火熬煮20分钟。
4.倒入豆腐，大火煮开，小火煮5分钟。
5.加入适量盐，调好味。
6.倒入松花蛋，搅拌，煮开即可盛出食用。
小窍门&温馨提示
1、松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
2、豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
TAGS：
粥 其他菜系 大米
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