主料:
松花蛋,
4个
辅料:
葱花适量,
蒜末适量,
姜末适量,
青辣椒,
2段,
红辣椒,
2段调料
盐适量,
醋,
多量,
白糖,
少量,
生抽,
1勺,
蚝油,
1勺,
鸡精适量,
香油适量,
辣椒油适量凉拌皮蛋的做法步骤
1.将皮蛋切成4小半(最好拿一个细线切,这个样子不怕粘)。
2.暖中倒数青辣椒,红辣椒,蒜末,姜末,葱花,到上述的调料,搅拌均匀。
3.最后将调好的汁均匀的淋在皮蛋上,即可。
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凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 松花蛋
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