主料:
米饭,
1碗
辅料:
香肠,
2个,
鸡蛋,
1个,
火腿,
1根调料
葱花适量,
盐适量黄金炒饭的做法步骤
1.香肠和火腿切丁,葱花适量,隔夜饭一盘。
2.蛋黄蛋清分离,蛋黄分离出来放在米饭上。
3.搅拌均匀,让米饭均匀的粘上蛋黄,这样炒出来的炒饭颜色好看。
4.锅内放适量油,倒入蛋清划散,放入香肠炒出油脂。
5.倒入搅拌好的米饭和火腿肠,翻炒均匀。
6.撒适量的盐,快出锅的时候放葱花。
7.一盘简单喷香的香肠炒饭就做好了,剩米饭是家里最爱。
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主食 家常菜 炒饭 米饭
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