主料:
面包粉，
240克，
牛奶，
110克，
鸡蛋，
2个（抹表面一个，面团一个），
沙拉酱，
60克，
肉松，
80克，
葱花，
几根，
黑芝麻，
10克
辅料:
酵母粉，
2克，
白糖，
20克调料
盐，
2克香葱肉松面包的做法步骤
1.成品图来一张，看着不错吧。
2.将除黄油外的所有材料放入厨师机机揉面。
3.用和面档，启动程序，搅拌3分钟。然后停止休息一会，揉成团后加入黄油，启动搅拌程序，搅拌3分钟。
4.能轻松拉出膜即可。
5.整理成面团。放在温暖出进行基础发酵，发酵到2倍大。
6.将松弛好的面团放入烤盘，用小擀面杖在烤盘中擀成烤盘大小面饼，或擀好后再放入烤盘。我是擀好后再放入烤盘。
7.然后盖上湿布，进行发酵，进行二次发酵。然后用牙签将面包坯扎出一些小眼，可以方便排气。表面均匀刷一层蛋液。
8.葱花切好备用。
9.撒上葱花，黑芝麻。
10.烤箱中层180度预热，烘烤15到18分钟，后几分钟可以盖锡纸，每家烤箱品牌大小不一样所设置的时间和温度完全不一样。
11.取出 ，冷却脱模。
12.均匀抹一层沙拉酱，在均匀的撒一些肉松。
13.卷起来。均匀的切断。
14.均匀的裹一层肉松。
15.成品图来一张。
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烘焙 早餐 其他菜系 面包粉
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