主料:
莲藕适量，
生姜适量，
鸭肉，
500克，
葱花适量
辅料:
老干妈辣椒酱，
一勺调料
玉米油，
8毫升，
盐，
1克，
生抽，
2毫升，
老抽，
2毫升莲藕烧鸭肉的做法步骤
1.鸭肉切块，生姜切片备用。
2.莲藕切断备用。
3.大火烧开倒入鸭肉大火烧几分钟捞出来备用。
4.油锅加入油炒生姜片。
5.倒入鸭肉一起大火快速翻炒。
6.加入一勺生抽。
7.老抽，老干妈辣椒酱一勺。
8.大火煸炒。
9.加入适量清水，大火烧开转中火。
10.焖至大火收汁最后加入少许盐加入葱花炒均匀出锅。
11.装盘，晚餐来一份！
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热菜 家常菜 下饭菜 莲藕
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