主料:
鸡蛋适量，
肉馅适量，
白菜适量，
粉丝适量，
肉丸适量
辅料:
酱油适量，
盐适量，
料酒适量，
鸡精适量，
香油适量姜碎适量葱碎适量蛋饺粉丝白菜汤的做法步骤
1.肉馅加入
辅料
。
2.搅拌均匀备用。
3.鸡蛋打散。
4.小煎锅烧热，刷油。
5.倒入蛋液，能盖过锅底就行。
6.把锅离火不要等蛋液干了，在蛋皮的一边放入肉馅。
7.另一半的蛋皮盖上用湿润的蛋液粘牢。
8.放回火上煎熟即可。
9.准备好粉丝 肉丸 白菜。把白菜切成大块。
10.锅中加水烧开，加入盐和粉丝煮开。
11.再加入肉丸 和蛋饺煮至2分钟。
12.放入切好的白菜，加入鸡精和香油即可。
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