主料:
鸭脚包，
10个，
鸭翅，
5个，
豆腐干，
6片（用祖名代替的）咸猪心，半个
辅料:
八角，
2枚，
桂皮适量，
干辣椒适量，
姜片，
3片，
花椒适量，
大葱，
一根
配料:
白酒适量，
香醋适量，
老抽适量，
白糖适量，
盐适量，
鸡精适量宣城水阳三宝的做法步骤
1.将鸭脚包和鸭翅，还有半个猪心放锅中用水煮开。（其实这个菜里面根本就没有猪心的，因为我看了一下只有半个猪心，以后做太少了，就放这菜一起煮了）
2.煮开后捞出洗净的鸭脚包、鸭翅和咸猪心，豆腐干是祖名产的，不是我们老家宣城的，因为在杭州买不到水阳干子。
3.将鸭脚包、鸭翅和咸猪心倒入锅中加入足够的清水。倒入调料，中火煮！
4.再加入适量的白酒、香醋、老抽、白糖、大葱。盖上盖子。中火煮！
5.20分钟后加入切小块的豆腐干、尝下咸淡。（因为鸭脚包、鸭翅和咸猪心本身是咸的。我这里没有加盐。口味重的可加适量的盐。水煮干了可加入适量的开水。这时最好倒入砂锅中炖！）
6.直至煮烂。加入适量的鸡精。准备出锅！
7.装盘！~
8.橘黄色的碗是新买的！~是不是也很好看呢！~
9.装盘！~
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小吃 热菜 家常菜 鸭脚包
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