主料:
三文鱼，
300g，
芦笋适量，
小西红柿适量，
柠檬适量
辅料:
生抽适量，
老抽适量，
迷迭香适量，
蜂蜜适量，
黑胡椒碎适量迷迭香酱汁三文鱼的做法步骤
1.三文鱼用厨房纸巾擦干净水分。
2.将三文鱼切小块。
3.准备料汁，1汤匙蜂蜜、2汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙迷迭香、1/4汤匙黑胡椒碎放入小碗中搅拌均匀。
4.在三文鱼上挤入柠檬汁，再将料汁均匀浇在三文鱼上腌制20分钟。
5.芦笋加盐焯水、小西红柿切开摆盘。
6.平底锅烧热后加入橄榄油放入三文鱼煎制。
7.翻面煎制，直至煎熟或自己喜欢的熟度（我这个约煎了8分熟）
8.将煎好的三文鱼盛出，腌三文鱼剩余的料汁加少量水放入锅中煮至起泡。
9.将三文鱼摆盘，料汁浇在三文鱼上即可。
小窍门&温馨提示
1、三文鱼如果喜欢煎熟更快一些，可以切薄一些，但不要煎过口感会不好。
2、我这个老抽貌似有点多了颜色稍深，可以减少老抽的用量。
3、配菜可以自己选择喜欢的蔬菜，比如西兰花、苦菊等。
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