主料:
黑鱼，
4条，
姜片，
2片，
葱，
1根，
辣椒，
1根
辅料:
酱油、适量蚝油、适量醋、适量红糖、适量料酒、适量十三香适量干锅黑鱼的做法步骤
1.葱一根切段。
2.鱼摘干净洗净。
3.姜切两片。
4.辣椒一个。
5.锅里放油。
6.爆香葱段。
7.蚝油一勺放入锅里炒。
8.黑鱼进锅煎。
9.加四碗水盖锅盖炖。
10.姜片进锅。
11.辣椒掰两半进锅。
12.加酱油、红糖、醋、十三香、料酒。
13.开锅盖收汁。
14.干锅黑鱼出锅啦！
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热菜 家常菜 黑鱼
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