主料:
黑米适量，
海苔适量
辅料:
胡萝卜，
1根，
黄瓜，
1根，
鸭蛋，
3个，
蟹柳，
4个，
鱼柳，
3个，
肉松适量
配料:
盐，
少许，
番茄酱适量，
白醋适量，
白砂糖适量寿司的做法步骤
1.主要的材料
2.将黑米洗净放入电饭锅中煮，然后用滚水把蟹肉棒和鱼柳煮熟
3.将胡萝卜，黄瓜和煮好的蟹肉棒鱼柳切成条
4.平底锅热油，把胡萝卜稍稍煎一下
5.剩下的油煎鸭蛋，注意要小火，出锅后切成条。
6.在煮好的黑米中加入2勺白醋和1勺白糖，搅拌好并放凉。待米饭带点余温时，将米饭均匀的涂在海苔上，饭不宜过多。
7.把材料放在饭上，尽量紧凑点。
8.卷好后把两端多余的切掉，直接塞嘴里就行(*^__^*)
9.在表面涂上一层番茄酱，少点就行了
10.用保鲜膜包好就完成啦，就跟吃饭团一样，撕开保鲜膜就可以吃了，既方便又卫生。
小窍门&温馨提示
黑米本身比较黏，煮的时候要久一点，水少放，不然海苔会变形。
TAGS：
小吃 黑米
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