主料:
带鱼适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
黄豆酱适量，
蚝油适量，
生抽适量，
老抽适量，
水适量，
料酒适量酱香带鱼的做法步骤
1.带鱼洗净备用。
2.葱蒜改刀备用。
3.炒锅入油烧热倒入鱼块煎定型。
4.放入葱蒜炒香。
5.提前调好料汁碗（蚝油，生抽，老抽，黄豆酱，糖，水）。
6.倒入带鱼上煮沸。
7.滑入水淀水勾芡，炖至入味。
8.出锅加盐调味即可。
9.撒入熟芝麻点缀。
10.家常美味，请您品鉴。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
加盐根据口味调入，黄豆酱及生抽老抽都有咸味！祝您新年愉快！
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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