主料:
带鱼适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
淀粉适量
辅料:
油适量，
料酒适量，
生抽适量，
白糖适量，
香醋适量糖醋带鱼的做法步骤
1.带鱼处理干净切成段沥干水分
2.葱姜蒜准备好
3.带鱼两面粘上薄薄一层淀粉
4.不粘锅放稍多的油烧热，下入带鱼两面煎黄
5.锅中放油，下入姜蒜小火煸香
6.放入煎好的带鱼
7.调好糖醋汁：比例为一酒二酱三糖四醋五水
8.倒入调好的糖醋汁
9.放入葱结中小火烧煮入味至熟
10.咸甜口的糖醋带鱼，非常好吃。
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热菜 中式宴请 秋季食谱 冬季食谱 带鱼
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