主料:
鲳鱼,
两条,
葱花适量,
生姜适量
辅料:
玉米油适量,
盐,
2克,
生抽,
5毫升,
老干妈,
一勺红焖鲳鱼的做法步骤
1.鲳鱼去除内脏,清洗干净沥干水分备用。
2.不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,放入鲳鱼。
3.煎至两面偏黄,
4.将生姜丝摆入鱼的表面。
5.加入一勺盐,老干妈,生抽。
6.加入适量水,大火焖至20分钟。
7.表面撒入葱花段,待大火收汁即可!
8.成品图。开吃,咸香适中。
9.装盘,昨天的晚餐!
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲳鱼
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