主料:
小黄鱼,
8条,
盐,
3克
辅料:
料酒,
2汤匙,
花椒,
15粒,
生姜,
3片,
五香粉,
3克五香小黄鱼的做法步骤
1.小黄鱼洗净控干水份备用。
2.将生姜切成丝放入小黄鱼中,再放入料酒、花椒、五香粉和盐搅拌均匀,腌制1小时左右。
3.热锅热油,把油温加热到七成即可,有小气泡就可以开始煎了。
4.煎好的鱼放厨房用纸上吸干多余的油脂就可以开吃了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 小黄鱼
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