主料:
北极虾适量，
啤酒适量
辅料:
葱适量
配料:
盐适量，
油适量啤酒北极虾的做法步骤
1.原料图
2.北极虾解冻，用纯净水清洗一遍，沥干水分备用，葱切末
3.锅里烧点热油，葱白爆锅，转中火
4.下北极虾，稍微翻炒
5.倒入啤酒（大约没过北极虾2/3）
6.大火烧至汤汁收差不多，加入少许盐
7.加入葱末，翻炒均匀
8.开吃~
小窍门&温馨提示
1.炒北极虾的时候用中火
2.由于北极虾已经是熟的，稍微炒制即可
TAGS：
热菜 家常菜 北极虾
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