主料:
鸡蛋，
两颗，
西红柿，
半个，
核桃油，
5ML，
北极虾，
5只
辅料:
葱，
少量，
酱油，
5ml，
姜适量，
蒜适量，
醋适量西红柿蛋花补脑汤的做法步骤
1.准备好食材，鸡蛋两颗，北极虾，西红柿半个，葱姜碎末，核桃油。
2.核桃油小火加热放入葱花，葱花边缘微黄即可。
3.放入西红柿，稍微煸炒一下。
4.放水，水开后将蛋液延沸水边缘倒入，很快蛋液就会漂起，均匀好看。没时间拍，大家看成果好了。
5.成品！我稍微加了一点醋和酱油，这样味道还好一点。又淋上几滴核桃油，冷榨的油怕温度太高破坏营养成分，生吃是不错的！
6.看我宝吃的香吧！核桃油和北极虾，富含磷脂，不饱和脂肪酸，DHA，好喝又简单的补脑汤就十分钟！
小窍门&温馨提示
北极虾可以吃皮的，宝宝还小不爱吃皮就给他扒出来了，其实带上皮吃还补钙呢！
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汤类 鸡蛋
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