主料:
河虾，
300克，
豌豆，
50克，
玉米粒，
50克，
生抽适量，
糖适量，
盐适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
辣椒适量，
蒜适量，
料酒适量，
淀粉适量香爆小河虾的做法步骤
1.准备好食材。
2.把葱、姜、蒜、辣椒切碎。
3.碗中加入生抽、料酒、少许的盐、水、淀粉、糖拌匀备用。
4.碗豆放到锅中煮一分钟备用，嫩一点的豌豆就不要煮了。
5.锅中入油，把虾的水分沥干，虾倒入油中炸约1分钟捞出备用。
6.锅中留少许底油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7.加入玉米粒和豌豆炒一炒。
8.放入虾炒，再加入调好的料汁倒入锅中拌匀装盘。
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