主料:
基围虾适量，
芹菜适量
辅料:
木耳适量，
红椒适量
配料:
剁椒适量，
泡椒适量，
香葱末适量，
姜丝适量，
蒜片适量，
盐适量，
生抽适量，
胡椒粉适量芹菜爆虾尾的做法步骤
1.原料图。芹菜切丝，木耳泡发切丝，红椒切丝。基围虾去头的时候，抠一下脑子虾线就出来了。
2.芹菜木耳红椒焯水备用。
3.锅里放油，炒香剁椒泡椒姜丝葱末蒜片。
4.放入基围虾爆炒，调入盐，胡椒粉，生抽半汤匙。
5.大致都变红后，放入芹菜木耳红椒，炒断生。
6.汁收微微干，就可以了。
小窍门&温馨提示
1，芹菜焯水的原因是缩短烹制时间，虾肉才会滑嫩不老。
2，所有原料下锅前都要沥干，保证爆炒的时间不会因为出水导致耽误。
3，全程大火爆炒。虾很鲜美了，所以只要盐，胡椒粉，生抽即可。
TAGS：
热菜 鲁菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐 基围虾
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香爆小河虾的做法,香爆小河虾怎么做,香爆小河虾的做法大全,香酥小河虾,香辣小河虾,火爆小河虾
下一篇： 白灼基围虾的做法,白灼基围虾怎么做,白灼基围虾的做法,白灼基围虾煮几分钟才煮好,白灼基围虾的蘸料配方,白灼基围虾冷水下锅还是热水下锅
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
