主料:
明虾,
8只
辅料:
芝士,
75克芝士焗明虾的做法步骤
1.大海啊,虾的故乡。
2.芝麻~开虾吧。
3.洗净、剪须、摘肠、开背。
4.姜末、黄酒、盐、糖腌制10分钟。
5.芝士半块儿。
6.切丁备用。
7.黄油、蒜末爆锅。
8.明虾入锅煸炒。
9.两面微红,倒入芝士丁、水少许。
10.芝士遇热稍融,加少许黄酒小火焖3分钟。
11.卖相不是很好,但裹挟着浓浓芝士的明虾,一定会满足你的味蕾和小胃。
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热菜 家常菜 老人 宴客菜 明虾
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