主料:
大闸蟹适量
辅料:
料酒适量，
花椒适量，
姜适量，
蒜适量，
醋适量清蒸大闸蟹的做法步骤
1.主要原料。
2.大闸蟹洗净，放入蒸锅，放花椒。
3.淋上料酒。开大火蒸制20分钟。
4.姜，蒜切末备用。
5.碗里倒入醋，放姜蒜末，做成蘸料。
6.清蒸大闸蟹。
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家常菜 海鲜 午餐 晚餐 大闸蟹
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