主料:
西兰花,
1小棵,
鲜虾,
250g,
干贝,
15g,
圣女果,
50g
辅料:
芝麻油适量,
盐适量,
姜,
2片西兰花滚虾仁的做法步骤
1.所需材料;
2.西兰花放淡盐水中浸泡10分钟;
3.然后洗净撕小朵;
4.鲜虾去壳去头,用牙签挑去虾肠;虾头留着煮汤~~
5.干贝浸泡一会儿至软;圣女果切半;
6.锅中加水3碗加姜片煮开,放入干贝和虾头煮10分钟;
7.捞出虾头不要,加入虾仁和圣女果稍煮一会儿;
8.最后加入西兰花滚一下,加盐和芝麻油调味就可以喝了~
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