主料:
地蒲，250克干贝，
15克
辅料:
油，
10克，
料酒，
2勺，
盐，
1/4匙，
蒜瓣，
2个，
葱，
1个干贝地蒲的做法步骤
1.买回地蒲洗净去皮
2.切成小块
3.干贝洗净用料酒泡后捞出撕成丝
4.起油锅爆香蒜泥
5.放入干贝煸炒
6.接着放入地蒲翻炒
7.放点浸泡干贝剩下的料酒
8.加点盐炒匀
9.加点清水煮开至汁水收干
10.起锅前撒葱花即可
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