主料:
蛏子,
325克虾蛄,160克
辅料:
姜片适量,
香葱适量,
料酒适量,
酱油适量,
盐适量虾蛄蛏子的做法步骤
1.食材:蛏子(已吐完泥沙洗净)、虾蛄(已清洗剪开)、姜片、香葱。
2.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3.接着,下入虾蛄和蛏子,加适量的料酒。
4.翻炒一下。
5.然后,加适量的清水。
6.翻炒翻炒至蛏子开口。
7.最后,加适量的酱油。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀,搁入香葱即成。
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热菜 家常菜 蛏子
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