主料:
面粉适量，
麻蛤适量，
扇贝适量，
鲜虾适量，
猪肉馅适量，
鸡蛋适量，
韭菜适量，
白菜适量
辅料:
盐适量，
味精适量，
酱油适量，
葱适量，
姜适量，
蚝油适量，
香油适量海鲜韭菜水饺的做法步骤
1.主要原料。
2.面粉加适量水和成面团，醒面20分钟。
3.扇贝洗净焯水，剥出扇贝肉洗净备用。
4.麻蛤洗净焯水，剥出麻蛤肉，洗净备用。
5.鲜虾去皮，去除虾线备用。
6.将麻蛤，和扇贝切碎备用。
7.白菜剁碎，挤干水分备用。
8.猪肉馅加葱姜末，香油，酱油蚝油，调匀备用。
9.韭菜洗净切碎备用。
10.鸡蛋炒散晾凉，和其他原料一起放在盆里。
11.加盐味精，香油调好饺子馅。
12.做剂子，擀皮，包好饺子。
13.开水下锅煮熟饺子即可。
14.海鲜韭菜水饺。
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主食 面食 饺子 其他菜系 面粉
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