主料:
牛蛙，
1只
辅料:
油，
半勺，
料酒，
2勺，
鱼露，
1勺，
生抽，
1勺，
葱，
2棵，
香菜，
少许，
蒜，
2瓣，
辣椒，
2枚，
姜，
1片香辣煨牛蛙的做法步骤
1.牛蛙洗净，剪成块；
2.锅中放入辣椒、姜片、蒜瓣、葱段；
3.倒入少许油；
4.用小火将调味料爆香；
5.加入牛蛙；
6.加入料酒、生抽、鱼露，炖煮至酥烂即可；
7.撒上一把香菜；
8.完成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛蛙
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