主料:
茼蒿，
300g
辅料:
盐，
2g，
蒸鱼豉油，
5ml，
葱丝，
2g，
蒜末，
2g，
红辣椒，
2个，
热油，
5g油淋茼蒿的做法步骤
1.食材备好。
2.茼蒿切段。
3.茼蒿竿先入开水焯两分钟。
4.放入叶子焯水一分钟捞出。
5.蒜末，葱丝，辣椒丝切好备用。
6.加点盐。
7.适量蒸鱼豉油。
8.用筷子拌匀。
9.上面撒上辣椒丝 葱丝蒜末。
10.炒锅里倒适量油加热。
11.把热油浇至菜表面，油淋茼蒿做好。
12.做好的特别爽口。
TAGS：
凉菜 家常菜 茼蒿
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