主料:
新鲜宽面,200g
辅料:
红椒,
约1/4个,
青椒,
约1/2个,
泡红椒,
2个,
芹菜,
1根,
香菜,
1根,
小葱,
1根,
白萝卜,
1/3个
配料:
豆豉,
少量,
芽菜,
少量,
浓缩鸡汁,
少量约2滴,
生抽,
少量约一茶匙素什锦拌面的做法步骤
1.-萝卜切薄片;-芹菜,小葱,香菜切碎;-青红椒泡椒切碎;-豆豉芽菜少量备用。
2.锅内放稍多水大火将面煮熟即可关火。
3.煮熟的面捞出浸入冷水中至变凉。
4.变凉的面从冷水中捞出虑干水分。
5.干净锅内放入少量油,大火烧至约8分热时加入豆豉,芽菜,青红椒泡椒翻炒片刻。
6.加入萝卜片大火翻炒片刻。
7.关小火撒入芹菜翻炒片刻。
8.小火放入面,葱花,香菜,油辣椒,翻炒片刻。
9.关火调入鸡汁和生抽拌匀即可盛盘。
小窍门&温馨提示
1,素菜可根据个人口味随意搭配。
2,豆豉和芽菜是为了提升口感,不喜欢也可不加。
3,可用面汤再烫一份清水白菜也很棒。
TAGS:
面条 红椒
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 干煸四季豆的做法,干煸四季豆怎么做,干煸四季豆的做法,干煸四季豆的做法 最正宗的做法,干煸四季豆要焯水吗,干煸四季豆的做法视频
下一篇: 韭黄芽菜炒肉的做法,韭黄芽菜炒肉怎么做,韭黄芽菜炒肉丝,韭黄芽菜炒肉怎么做,黄豆芽韭菜炒肉,肉炒豆芽韭菜
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7