主料:
干木耳适量，
草菇适量
辅料:
生抽适量，
盐适量，
辣椒油适量，
味精适量，
醋适量凉拌木耳的做法步骤
1.泡发洗净木耳，我是泡了8个小时，这样不破坏木耳的营养，温水泡会破坏营养，当然你赶时间的话，就没办法了。
2.将木耳倒入锅中焯水
3.捞出沥干
4.将草菇一切为二，洗净，倒入锅中焯水
5.捞出沥干
6.葱姜辣椒切片，切段
7.锅中倒油，爆香葱姜辣椒
8.倒入草菇
9.倒入生抽
10.加入盐、辣椒油、醋、鸡精
TAGS：
凉菜 家常菜 秋季食谱 干木耳
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