主料:
雷笋，
600克
辅料:
食用油适量，
生抽适量，
白糖适量，
盐适量，
鸡精适量油焖雷笋的做法步骤
1.材料：雷笋
2.将雷笋剥去笋壳去老根，洗净。
3.放在案板上切成滚刀块。
4.随后，将切好的雷笋放入清水锅中。
5.煮开，煮上一会儿。
6.接着，加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味，煮开。
11.然后，等汤汁快收干时，加适量的食用油。
12.焖上一小会就成了。
13.出锅，装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 雷笋
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